Herkunftsbezeichnung :
La Côte AOC , Vinzel Grand Cru
Lagerfähigkeit :
1 à 3 ans
Rebsorte :
Chasselas
Ausschanktemperatur :
10-12°C
Flaschengrösse :
75cl
Jahrgang :
2023
Charakteristik :
Dieser Chasselas Grand Cru « vieilles vignes » stammt aus der Parzelle Clos du Château. Dieser körperreiche, rassige Wein, der das ganze Potenzial seines Terroirs zum Tragen bringt, wurde aus vollreifem Traubengut auf feiner Weinhefe ausgebaut. Er besticht durch seine ausgeprägten mineralischen Noten.
Ideale Begleitung :
Unser Clos du Château ist ein perfekter Begleiter von Süsswasserfischen oder Austern und zudem von gut gelagerten Hartkäsen.
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Kontaktinformationen
Cave des Rossillonnes
Martial Besson
Route du Vignoble 29
1184 Vinzel